リンゴ（好みの種類を選ぶ）２個、
| ◆リンゴの葛煮 |
|||||||
|
|
||||||
| ◆材料 |
|||||||
|
|
|||||||
|
リンゴ（好みの種類を選ぶ）２個、 |
|||||||
|
|||||||
| ◆作り方 | |||||||
| ① リンゴは８等分してから、芯を除き、１切れを３～４等分にして、リンゴジュースで蒸し煮にする。 |
|||||||
|
|
|||||||
| ② くず粉は２倍の水で溶いておく。 |
|||||||
|
|
|||||||
| ③ 厚めの鍋にりんごを入れ、少量のリンゴジュースで蒸し煮する。 |
|||||||
|
|
|||||||
| ④ リンゴガ透明になったら、②を再び溶いて加え、りんごにからませるように木べらで軽く練り、葛が完全に透明になるまで煮て、火を止める。 |
|||||||
|
|
| ⑤ 粗熱がとれたら、レモン汁をかけてなじませる。 |
copyright©2012 Salt-Free Club all rights reserved.
