キャベツ、白菜、カブ、小松菜
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ブロッコリー、カボチャなど |
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① 野菜は洗って、お好みで大きめに切る（菜の花、白菜、キャベツも長いままで良い）。
| ◆季節の野菜の蒸し焼き |
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| ◆材料 |
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キャベツ、白菜、カブ、小松菜 |
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| ◆作り方 | |||||||
① 野菜は洗って、お好みで大きめに切る（菜の花、白菜、キャベツも長いままで良い）。 |
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| ②フライパンにオリーブ油を入れ、野菜を全部ならべ蒸し焼きにする（洗ってから時間のたった時は、水も加える）。 |
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| ③1～2分で柔らかくなるので、ひっくり返して好みの固さになったら召し上がれ（香辛料もお好みで） |
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