なめこ、大根、酢
| ◆なめこおろし |
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| ◆材料 |
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なめこ、大根、酢 |
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| ◆作り方 | |||||||
| ① なめこは軽く洗って、さっと湯がく。 |
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| ② 大根をおろし皿かおろし金ですりおろす。 |
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| ③ ①と②を合わせ、酢やかんきつ類をお好みで加え、よくまぜあわせる。 |
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